Güvenilir Eller Gıda Güvenliği ve Denetim Eğitimi

Reynata Ev Yemekleri olarak Unilever Food Solutions’un Gıda Güvenliği Derneği ve Diversey Consulting işbirliği ile düzenlediği Güvenilir Eller Gıda Güvenliği ve denetim eğitimine katılarak sertifikalarımızı aldık. Eğitimde Çapraz bulaşma, fiziksel ve kimyasal tehlikeler, temizlik, üretim güvenliği, HACCP uygulamaları, denetim ve personel hijyeni ana başlığındaki konuları işledik.

Eğitim hepimiz için verimli geçti. Eğitim konuları hakkında ekip olarak istişarelerde bulunduk. Karşılaştığımız sorunları ve olası riskleri birbirimizle paylaştık. Pandemi sürecinde hijyen, gıda güvenliği ve temizliğe daha fazla önem vermemiz gerektiğinin bir kez daha farkına vardık.

Gıda Güvenliği Derneği ve Unilever Food Solutions’a bize sundukları bu eğitim fırsatı için teşekkür ediyoruz.